En dan is de chocolademelk van 'Van Houten' natuurlijk de al-ler-lek-kerste!Vroeger hadden wij altijd 'Van Houten' cacao en ik weet nog dat ik als
klein prutje naast mijn moeder stond te wachten, totdat mijn kop 'Van Houten'
chocolademelk klaar was!
Tegenwoordig is 'Van Houten' chocolade niet meer in handen van de familie van
Casparus van Houten, maar is het ondergebracht in het Zwitserse bedrijf
van Barry Callebaut! En laat dát nu ook eens ontzettende lekkere chocolade zijn!!!
Recept van mijn moeder voor een mok ouderwetse 'Van Houten' chocolademelk:
1 theelepel cacao en twee schepjes suiker door elkaar mengen, dan een scheutje koffiemelk erdoorheen roeren. Kokende melk er langzaam bij gieten en goed roeren!
Delicious!!
2 opmerkingen:
doe mij ook maar een GROTE mok Heeeeeeerlijk !!
Klinkt goed en zeker bij dit herfstweer.....
Een reactie posten